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HAROmas llenó de actividad la mañana del domingo en Haro en su cita mensual con productores de cercanía.
A las 10h comenzaba el mercado con 17 puestos rodeando la Plaza de la ciudad.
A las 11h el taller infantil “Pintando con frutas y verduras: tintes y pigmentos vegetales” a cargo de María Barco cautivó a los más pequeños. A continuación, le llegó el turno a los adultos con el taller “Cosmética botánica a partir de plantas silvestres”. Siendo los talleres uno de los pilares fundamentales del Mercado que lo convierten en un plan familiar para jarreros y visitantes.
A las 12h dió comienzo la cata gratuita de Chorizo Riojano a cargo de Jose Luis Domínguez, Tecnico del Dpto. de productos cárnicos del Centro Nacional de Tecnología alimentaria CNTA. (CNTA centro privado de I+D con 260 empleados y más de 500 empresas socias.)
Sobre el escenario Domínguez expuso a los aficionados catadores todos los detalles relativos a este producto tan característico de La Rioja.

A las 13h le tocó el turno a nuestro producto estrella, el vino. En esta ocasión el catador Juan Ramón Jiménez llevó a cabo una cata de tres vinos de Bodegas Valenciso: Blanco, Reserva y Cemento.
El mercado acabó con el mejor sabor de boca tras una degustación de Chorizo Riojano IGP.
De este modo, HAROmas se consolida como mercado agrícola y gastronómico en esta segunda cita con la mirada ya puesta en el próximo 1 de junio.
* La IGP Chorizo Riojano es un sello de calidad promovido por el Gobierno de La Rioja y otorgado por la Unión Europea. Se trata de un producto cárnico elaborado con cinco ingredientes de primera calidad: carne de magro de cerdo, ajo 100% natural y fresco, pimentón de categoría extra y sal fina. Se distingue por su forma de sarta y su color rojo intenso. Su sabor es suave y aromático en sus dos variedades, dulce y picante. Las empresas certificadas con el sello IGP Chorizo Riojano son: Artysan de Alejandro Miguel, Palacios Alimentación, La Gloria Riojana de Martínez Somalo, Loza y La Alegría Riojana.
* HAROmás el Mercado Agrícola y Gastronómico de Haro es un mercado mensual impulsado por el Ayuntamiento de Haro para poner en valor el producto local, la creatividad gastronómica y el compromiso con el territorio. Se celebra cada primer domingo de mes, y su programación incluye showcookings, catas, talleres y experiencias únicas en torno a la agroecología riojana.