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Haro acogerá el próximo domingo 4 de mayo una nueva edición del Mercado HAROmas, una cita con los sabores más auténticos de La Rioja en la Plaza de la Paz de 10 h a 15h.

Este mercado reunirá a una cuidada selección de productores riojanos que mostrarán y ofrecerán sus productos de elaboración artesanal, con propuestas que van desde aceites, mermeladas y mieles, hasta embutidos con sello IGP, verduras ecológicas, quesos con denominación de origen, panes artesanos y flores. Una ocasión ideal para descubrir y apoyar nuestra agricultura y gastronomía de cercanía.

Timing del Mercado Haromas – Domingo 4 de mayo

10h - Aprentura del Mercado.

11h - Taller Infantil: “Pintando con frutas y verduras: tintes y pigmentos vegetales”. En este taller los más pequeños tendrán la oportunidad de explorar cómo obtener pigmentos naturales de frutas, flores y plantas locales para crear sus propias acuarelas y témperas. Una propuesta artística, educativa y accesible.

Duración: 1h 30min. Precio: 5€ por persona. Horario: De 11h a 12h.

Inscripciones: https://culturaydeporte.haro.org (En caso de error debido al apagón generalizado las entradas se venderán in situ).

12h – Cata de Chorizo Riojano – IGP de La Rioja.

12:30h - Taller Adultos (+16años): “Cosmética botánica a partir de plantas silvestres”. Los participantes aprenderán a elaborar preparados naturales como ungüento de caléndula, alcohol de romero o aceite de lavanda. Se explorará el poder curativo de las plantas Mientras crean cremas, ungüentos y aceites utilizando ingredientes 100% naturales, extraídos de la flora local.

Es una experiencia práctica y accesible, ideal para quienes buscan alternativas sostenibles y saludables para el cuidado de la piel.

Duración: 1h 30min. Precio: 10 € por persona. Horario: De 12:30h a 14h.

Inscripciones: https://culturaydeporte.haro.org/teatro/index.php (En caso de error debido al apagón generalizado las entradas se venderán in situ).

13h – Cata de Vinos - Bodegas Valenciso dirigida por el educador de Vinos José Ramón Jiménez Berger.

13:30h – Degustación de Chorizo Riojano IGP. (300 raciones)

15h – Cierre del Mercado.

Listado de los 17 productores confirmados:

• La Cascarilla (Quel) – Aceite de oliva virgen extra.
• Mermeladas La Encineta (Arnedillo) – Mermeladas artesanas
• Lurreko Aromáticas y Biodiversidad (Préjano) – Infusiones, aceites condimentados, sal condimentada, hidrolatos, oleatos y otros recursos vegetales.
• Leticia Zorzano (Agoncillo) – Azafrán ecológico.
• Patés La Ermita (Villoslada de Cameros) – Patés y embutidos
• Miel Llaría (Nájera) – Miel artesanal.
• NuecesÁngel / Aceite Isul (Alfaro) – Nuez y almendrucos ecológicos; Aceite de oliva virgen extra Isul, con reconocimiento nacional.
• IGP Chorizo Riojano (Nalda, Albelda, Baños de Río Tobía, Camprovín) – Chorizo certificado por la IGP La Rioja (Artysan, Alejandro Miguel, Palacios, La Gloria Riojana, Loza, La Alegría Riojana)
• La Casilla Ecológica (Alfaro) – Frutas y verduras ecológicas de temporada.
• Pastelería Flor y Nata (Calahorra) – Golmajería tradicional.
• Roca de Cabra (IDOP Queso Camerano) (Ortigosa de Cameros) – Queso Camerano con denominación de origen
• Bodega Valenciso (Ollauri) – Vino.
• Bakery Nublo (Haro) – Panes artesanales.
• Finca Malzapatos (Haro) – Aceite de oliva virgen extra Arbequina y Royuela, con D.O.P.
• Florex de Mil Colores (Haro) – Flores y plantas.
• Legumbres El Dico (Briones) – Legumbres.
• La Huerta de Rizos (Nalda) – Verduras frescas.

* La IGP Chorizo Riojano es un sello de calidad promovido por el Gobierno de La Rioja y otorgado por la Unión Europea. Se trata de un producto cárnico elaborado con cinco ingredientes de primera calidad: carne de magro de cerdo, ajo 100% natural y fresco, pimentón de categoría extra y sal fina. Se distingue por su forma de sarta y su color rojo intenso. Su sabor es suave y aromático en sus dos variedades, dulce y picante.
Las empresas certificadas con el sello IGP Chorizo Riojano son: Artysan de Alejandro Miguel, Palacios Alimentación, La Gloria Riojana de Martínez Somalo, Loza y La Alegría Riojana.

* HAROmás el Mercado Agrícola y Gastronómico de Haro es un mercado mensual impulsado por el Ayuntamiento de Haro para poner en valor el producto local, la creatividad gastronómica y el compromiso con el territorio. Se celebra cada primer domingo de mes, y su programación incluye showcookings, catas, talleres y experiencias únicas en torno a la agroecología riojana.